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其中吃生蔬菜数量遥遥零先的地区是北美和欧洲，平均每天吃250克以上的生蔬菜，蔬菜总量超过375克（欧美***的确有吃生蔬菜沙拉的传统，但能平均吃如此之多的生蔬菜，这个结果还是让人产生疑问）；

而南亚、东南亚和非洲地区吃生蔬菜的数量非常之少，平均不到50克，蔬菜总量也不到200克。

考虑到欧美***整体生活条件好、收入水平高，而南亚、东南亚和非洲***生活条件差得多，开远蔬菜批发配送，即便消除其它生活方式因素的影响，恐怕也很难单独用吃生蔬菜的多少来解释总死去率的差异。

需要注意的是，每年冬春茬蔬菜都会出现大量黄叶问题，与田间温度低，较低的地温导致根系发育不良有很大的关系。当植株缺氮、镁、钾等元素时，开远蔬菜批发电话，植株长势减弱，茎变细，叶变小，从老叶开始黄化或枯死，开远蔬菜批发，由于菜农比较重视大量元素的施用，所以缺氮、缺钾在生产中是比较少见的，我们常见是植株缺镁症状，蔬菜缺镁时，植株矮小，开远蔬菜批发哪家好，生长缓慢，叶绿素含量下降，出现脉间失绿症状。

蔬菜作物的正常生长发育，不仅要有适宜的土壤湿度，而且要有适宜的空气湿度。根据蔬菜对空气相对湿度要求的差异，大致可分为以下4个类型。

1、白菜类、绿叶蔬菜、水生蔬菜等蔬菜：要求空气相对湿度85%-90%。

2、薯芋类中的马铃薯、瓜类中的黄瓜、根菜类(胡萝卜除外)、豆类中的蚕豆、豌豆等：要求空气相对湿度70%-80%。

3、茄果类、豆类中的菜豆、豇豆、扁豆等蔬菜：要求空气相对湿度55%-65%。

4、瓜类中的西瓜、甜瓜、南瓜以及葱蒜类等蔬菜：要求空气相对湿度45%-55%。