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公司地址: | 昆明市晋城景运蔬菜6号 |
发布时间:2020-02-25 07:52:48
蔬菜都生吃,有必要吗?
对我们来说,到底要不要增加生蔬菜的摄入量呢?
生吃蔬菜饱腹感更强,能更好地保持其中的***成分,也能够更好地促进肠道运动。但对每一个人来说,具体多大比例生吃,则要看自己的咀嚼功能、消化功能和身体抵抗力。
同时要考虑到,能生吃的蔬菜种类比较有限,比如西红柿、萝卜、生菜、甜椒、黄瓜等。有些蔬菜营养丰富,时蔬批发配送,却不具备生吃的条件,比如西兰花、***、豆角、南瓜、香菇等,它们对于营养素供应预防都有意义。
此前也有少数欧美***的流行病学调查对蔬菜烹调与否的防病效果进行比较,时蔬批发,其中提到生蔬菜对部分***风险的降低效果优于熟蔬菜。
不过,遗憾的是,中国的4万多人的调查中,并没有纳入蔬菜生熟吃的数据。
蔬菜作物的正常生长发育,不仅要有适宜的土壤湿度,而且要有适宜的空气湿度。根据蔬菜对空气相对湿度要求的差异,大致可分为以下4个类型。
1、白菜类、绿叶蔬菜、水生蔬菜等蔬菜:要求空气相对湿度85%-90%。
2、薯芋类中的马铃薯、瓜类中的黄瓜、根菜类(胡萝卜除外)、豆类中的蚕豆、豌豆等:要求空气相对湿度70%-80%。
3、茄果类、豆类中的菜豆、豇豆、扁豆等蔬菜:要求空气相对湿度55%-65%。
4、瓜类中的西瓜、甜瓜、南瓜以及葱蒜类等蔬菜:要求空气相对湿度45%-55%。
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