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付文高 先生
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公司地址: | 昆明市晋城景运蔬菜6号 |
发布时间:2020-07-29 07:17:13
在留学期间,他发现在日本或欧美***,从营养液调配、栽培技术,再到病虫害防治,球生菜种植已经实现了全封闭、全程工厂化规模生产。球生菜喜爱冷凉环境,既不耐寒,又不耐热,在种植过程中对温度和光照的控制非常严格,而当时国内的温室大棚几乎无法达到这一标准。“要想在北京种好球生菜,让市民吃上新鲜球生菜,就必须有适合北京气候特点的优良品种。
“无论从品种特性还是栽培方式都不适应我国的种植条件。”这让范双喜心中犯了难,怎样才能把“娇气”的球生菜大规模种到国内来?
西生菜听名字挺洋气的,大家可能会问,这是市场上新出的一种叶菜吗?上世纪九十年代,范双喜在国内展开调研,发现几年前作为亚运会运动员的“蔬菜”,球生菜在北京仅有少量种植,主要供一些高等饭店作为鲜食食材使用,供应远远跟不上需求。答案当然不是,其实西生菜也就是生菜中的一种,因为是从西方引进的,所以被人们称呼为西生菜。从引进我国以来,已经入乡随俗的成为了家生菜。现在的西生菜已经成为了一种常见的蔬菜,出现在我们大大小小的餐桌上,带给我们美味口感和营养享受。
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西生菜包肉
准备食材如下:猪里脊肉500克,西生菜1颗,胡椒粉(黑)1勺,植物油少许,烤肉酱适量
具体做法如下:将里脊肉切成5毫米厚的片,放入容器中,加入烤肉酱,黑胡椒粉,用手抓匀后,再淋入适量油,抓匀,腌制两小时以上将腌好的肉放在烤架上,底下接铺好锡纸的烤盘。烤箱200度预热好,送入烤箱,烤3-4分钟,变色即好,用洗净沥干的西生菜包裹烤好的肉片食用即可。80年代以来,随着改革开放的不断深入,人民生活水平不断提高,对外的往的日益发展,对生菜的需求量也越来越多。
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